●日本はちみつは、自然のままの活きた“生”のはちみつのため「泡立つ発酵」が見られます。

　必ず冷蔵保存してください。

●西洋はちみつは、直射日光や高温をさけ、冷暗所にて保存してください。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

はちみつは結晶化しても問題なく、そのままお召し上がりいただけます。

溶かす場合は酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんでゆっくり溶かしてください。

曽根花卉のはちみつは非加熱・無添加でお届けしています。
ボツリヌス菌は熱に強いので、ハチミツおよびハチミツを含む料理は1 歳未満の乳児には与えないで下さい。

箱のふたをあけ、風通しのよい涼しい場所に置いておくと、美味しくいただけます。

届いてから1週間～10日を目安にお召し上がりください。

ワックスや農薬を極力控えて栽培している為、いたみやすくなっています。

早めに召し上がれないときは、野菜室での保存をおすすめします。