瀬戸の花はちみつ「日本蜜蜂のはちみつ」小瓶を、4個セットにして、特別価格でご用意しました。

◇名　称　　日本蜜蜂のはちみつ
◇内容量　　160g×4個
◇原材料名　百花はちみつ（香川県三豊市産）
◇保存方法　冷蔵庫保存
◇賞味期限　容器ラベルに記載

日本古来種である日本ミツバチのはちみつ、希少、数量限定販売です。
加熱処理をしていないので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。

簡易包装していますので、ギフトにも最適です。

日本ミツバチは野生種で養蜂が難しく、西洋ミツバチのそれの5％程度しか採れません。
西洋ミツバチとは異なり、一匹一匹が異なる花の蜜を集めてきます。まさに百花から集めて来た百花はちみつです。

日本はちみつの深い味わいの秘密は、蜂の巣房を切り取って、垂れ蜜を集蜜する採り方にあります。このため、花粉や酵素、栄養分が生きたまま残り、花粉を含んだ濃厚な味わいと、やわらかい酸味が特徴です。

【取り扱い注意事項】
・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
・日本はちみつは、自然のままの活きた“生”のはちみつですから「泡立つ発酵」が見られます。必ず冷蔵保存してください。
・日本はちみつは、採取直後に冷蔵しています。このため結晶化しますが、加熱せずにそのまま食べることで、本来の風味を楽しめます。溶かす場合には、酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんで溶かしてください。
・1歳未満の乳児には与えないでください。