「日本はちみつ」大瓶

■原材料名
日本ミツバチが集めた天然はちみつ(無添加・非加熱)
必ず冷蔵保存してください。
■おもな原産地
香川県三豊市仁尾町
■日本ミツバチが集めたはちみつ
日本ミツバチは日本古来種(野生種)で養蜂が難しく、2年に1度、西洋はちみつの5%程度しかはちみつがとれません。
曽根花卉では、花蜜の多い部分を細かく砕いて自然落下法で採蜜。蜂の巣の成分が含まれたはちみつを、フィルターでゴミだけを取り除き、そのまま手作業で一つずつ瓶詰めしています。
酵素も栄養分も生きており、西洋蜜蜂の集めるはちみつよりも、花粉を含んだ濃厚な味とやわらかい酸味のなどが感じられるはちみつで、滋養強壮によいと言われています。
■はちみつの結晶化
冬を越すとはちみつは結晶化します。加熱すると風味が損なわれますので、どうぞそのまま、自然のままの味をお楽しみください。溶かす場合には、酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんにかけてください。
■ミツバチの箱ごとに、採取した蜜源が違うため、はちみつの味が違います。
■注意
・1歳未満の乳児には与えないでください。

名  称  日本はちみつ(日本ミツバチ)
原材料名 百花蜜 (香川県三豊市産)
内 容 量  600 g
賞味期限 2025年5月
保存方法 冷蔵庫保存
製 造 者 曽根和久
香川県三豊市仁尾町仁尾丙530-1
  TEL&FAX 0875-82-3077

  • 10,000円